释
大底青
dà dǐ qīng · ㄉㄚˋ ㄉㄧˇ ㄑㄧㄥ
修撰于 2026-06-29 19:59:15
音义
| 拼音 | dà dǐ qīng |
|---|---|
| 字母 | da di qing |
| 首字母 | ddq |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄉㄧˇ ㄑㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄉㄧ ㄑㄧㄥ |
广训
大底青以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”，色泽美观，大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点，以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场。
dà dǐ qīng · ㄉㄚˋ ㄉㄧˇ ㄑㄧㄥ
修撰于 2026-06-29 19:59:15
| 拼音 | dà dǐ qīng |
|---|---|
| 字母 | da di qing |
| 首字母 | ddq |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄉㄧˇ ㄑㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄉㄧ ㄑㄧㄥ |
大底青以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”，色泽美观，大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点，以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场。