释
前尖
qián jiān · ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄢ
修撰于 2026-06-30 18:30:52
音义
| 拼音 | qián jiān |
|---|---|
| 字母 | qian jian |
| 首字母 | qj |
| 注音 | ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄢ ㄐㄧㄢ |
广训
前尖就是猪的前臀尖肉，肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌（白肉）、卤、腌，做汤，或回锅肉、丝肉。
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