释
加拿大冰酒
jiā ná dà bīng jiǔ · ㄐㄧㄚ ㄋㄚˊ ㄉㄚˋ ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄡˇ
修撰于 2026-06-30 06:17:09
音义
| 拼音 | jiā ná dà bīng jiǔ |
|---|---|
| 字母 | jia na da bing jiu |
| 首字母 | jndbj |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄋㄚˊ ㄉㄚˋ ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄋㄚ ㄉㄚ ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄡ |
广训
加拿大冰酒（Icewine），是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。