释
煎焗排骨
jiān jú pái gǔ · ㄐㄧㄢ ㄐㄩˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
修撰于 2026-07-01 06:13:39
音义
| 拼音 | jiān jú pái gǔ |
|---|---|
| 字母 | jian ju pai gu |
| 首字母 | jjpg |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄐㄩˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄐㄩ ㄆㄞ ㄍㄨ |
广训
煎焗排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。做法是：把小排洗净，用盐腌20分钟，热油锅慢煎至两面金黄备用，准备好配料，另起锅爆香，加煎好的排骨，调入生抽，果酒，盐和糖。
jiān jú pái gǔ · ㄐㄧㄢ ㄐㄩˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
修撰于 2026-07-01 06:13:39
| 拼音 | jiān jú pái gǔ |
|---|---|
| 字母 | jian ju pai gu |
| 首字母 | jjpg |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄐㄩˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄐㄩ ㄆㄞ ㄍㄨ |
煎焗排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。做法是：把小排洗净，用盐腌20分钟，热油锅慢煎至两面金黄备用，准备好配料，另起锅爆香，加煎好的排骨，调入生抽，果酒，盐和糖。