释
芋头米粉
yù tóu mǐ fěn · ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
修撰于 2026-06-30 03:06:44
音义
| 拼音 | yù tóu mǐ fěn |
|---|---|
| 字母 | yu tou mi fen |
| 首字母 | ytmf |
| 注音 | ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄩ ㄊㄡ ㄇㄧ ㄈㄣ |
广训
原料湿米粉300克，芋头(切条)300克，汤头1200毫升，油葱酥1茶匙，肉燥1大匙，芹菜2株，胡椒粉1茶匙，盐1/4茶匙。做法1、芋头去皮切条入油锅炸至金黄取出。 2、汤头加入炸酥的芋头条煮开，再放入已泡软的米粉，淋入油葱酥，加入肉燥、盐再煮开即可盛碗。 3、盛碗后撒上芹菜粒与胡椒粉即成