释
浇汁莲藕
jiāo zhī lián ǒu · ㄐㄧㄠ ㄓ ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ
修撰于 2026-06-30 18:43:27
音义
| 拼音 | jiāo zhī lián ǒu |
|---|---|
| 字母 | jiao zhi lian ou |
| 首字母 | jzlo |
| 注音 | ㄐㄧㄠ ㄓ ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄓ ㄌㄧㄢ ㄡ |
广训
1.莲藕洗净，刮去表皮，切成0.5cm厚的片。枸杞用温水泡发。2.大火烧开煮锅中的水，放入切好的藕片，氽汤1分钟，捞出，放入加盐的冷水中浸泡。3.将牛奶、芝麻酱、蜂蜜、白砂糖、橄榄油混合，搅打成酱汁。4.将莲藕片从冷水捞出，沥去水分，放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上泡发的枸杞即可。