释
苏格兰蛋
sū gé lán dàn · ㄙㄨ ㄍㄜˊ ㄌㄢˊ ㄉㄢˋ
修撰于 2026-06-30 03:39:19
音义
| 拼音 | sū gé lán dàn |
|---|---|
| 字母 | su ge lan dan |
| 首字母 | sgld |
| 注音 | ㄙㄨ ㄍㄜˊ ㄌㄢˊ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄍㄜ ㄌㄢ ㄉㄢ |
广训
苏格兰蛋(Scotch Eggs)，据说是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮的蛋，做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物。