释
煎烤三文鱼
jiān kǎo sān wén yú · ㄐㄧㄢ ㄎㄠˇ ㄙㄢ ㄨㄣˊ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 14:17:23
音义
| 拼音 | jiān kǎo sān wén yú |
|---|---|
| 字母 | jian kao san wen yu |
| 首字母 | jkswy |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄎㄠˇ ㄙㄢ ㄨㄣˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄎㄠ ㄙㄢ ㄨㄣ ㄩ |
广训
原料 主料：三文鱼鱼肉200克。 调料：橄榄油10克、盐5克、香料1克、白葡萄酒2克，白糖0.5克、胡椒碎2克。 做法 1.三文鱼切成长方块、放盐、香料、白葡萄酒、糖腌制5分钟入味。 2.平底锅上火，放橄榄油烧热，将三文鱼两面煎成金黄色。 3.将煎好的三文鱼撒上胡椒碎，放进预热好的90℃烤箱烤8分钟即成。
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