释
何首乌鸡煲
hé shǒu wū jī bāo · ㄏㄜˊ ㄕㄡˇ ㄨ ㄐㄧ ㄅㄠ
修撰于 2026-06-30 16:13:13
音义
| 拼音 | hé shǒu wū jī bāo |
|---|---|
| 字母 | he shou wu ji bao |
| 首字母 | hswjb |
| 注音 | ㄏㄜˊ ㄕㄡˇ ㄨ ㄐㄧ ㄅㄠ |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄕㄡ ㄨ ㄐㄧ ㄅㄠ |
广训
材料:土鸡1/2只，何首乌6片，水15杯，米酒1杯，盐少许，冰糖1小匙做法:(1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟，煮成10杯份量即可。 (2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水后洗净备用。 (3)将10杯量的何首乌汤汁，药材保留，另加入土鸡及调味料一同放入电子锅，炖煮约1小时即可食用。