释
大黄米
dà huáng mǐ · ㄉㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ
修撰于 2026-06-29 23:12:24
音义
| 拼音 | dà huáng mǐ |
|---|---|
| 字母 | da huang mi |
| 首字母 | dhm |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄏㄨㄤ ㄇㄧ |
广训
大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。