释
加饭酒
jiā fàn jiǔ · ㄐㄧㄚ ㄈㄢˋ ㄐㄧㄡˇ
修撰于 2026-06-29 21:41:28
音义
| 拼音 | jiā fàn jiǔ |
|---|---|
| 字母 | jia fan jiu |
| 首字母 | jfj |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄈㄢˋ ㄐㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄈㄢ ㄐㄧㄡ |
广训
加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。
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