释
蛤蟆咕嘟
há má gū dū · ㄏㄚˊ ㄇㄚˊ ㄍㄨ ㄉㄨ
修撰于 2026-07-01 07:08:57
音义
| 拼音 | há má gū dū |
|---|---|
| 字母 | ha ma gu du |
| 首字母 | hmgd |
| 注音 | ㄏㄚˊ ㄇㄚˊ ㄍㄨ ㄉㄨ |
| 注音符号 | ㄏㄚ ㄇㄚ ㄍㄨ ㄉㄨ |
广训
蛤蟆咕嘟是郧县一道有名的传统小吃。以玉米面也淀粉为主料，方法简单，美味可口。在西峡县、郧县方言中，蛤蟆咕嘟（荷马古墩儿）是指蝌蚪，由于这种面食做出来就像水里的蝌蚪，所以就叫它蛤蟆咕嘟，又叫做河马故都、蛤蟆故都等。也有人形象的称之为蝌蚪面，是当居民老少皆宜的消夏佳品，深受大家喜爱。