释
韭菜芽炒贡丸
jiǔ cài yá chǎo gòng wán · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄍㄨㄥˋ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-07-01 19:32:00
音义
| 拼音 | jiǔ cài yá chǎo gòng wán |
|---|---|
| 字母 | jiu cai ya chao gong wan |
| 首字母 | jcycgw |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄍㄨㄥˋ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄧㄚ ㄔㄠ ㄍㄨㄥ ㄨㄢ |
广训
制作材料材料：韭菜芽、贡丸 调料：盐、鸡精做法（1）将贡丸去包装，放在案板上切开，待用。 （2）将韭菜芽洗净捞出，放在案板上切成段，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入韭菜芽翻炒一下。 （4）接着，合入贡丸翻炒至韭菜芽断生。 （5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。