释
红烧兔头
hóng shāo tù tóu · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄨˋ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-06-30 22:16:02
音义
| 拼音 | hóng shāo tù tóu |
|---|---|
| 字母 | hong shao tu tou |
| 首字母 | hstt |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄨˋ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄨ ㄊㄡ |
广训
红烧兔头是山东省临沂市沂水、蒙阴等地方著名的传统小吃,属于传统鲁菜。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。
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