释
肉末炒青菜
ròu mò chǎo qīng cài · ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-07-01 13:19:18
音义
| 拼音 | ròu mò chǎo qīng cài |
|---|---|
| 字母 | rou mo chao qing cai |
| 首字母 | rmcqc |
| 注音 | ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄇㄛ ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄘㄞ |
广训
制作材料材料：青菜、肉末 调料：料酒、盐、酱油、白糖、鸡精做法：（1）将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。 （2）烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒、酱油翻炒一下。 （3）接着，合入青菜翻炒至断生。 （4）然后，加点盐、白糖、鸡精炒匀，即可。