释
五味香糕
wǔ wèi xiāng gāo · ㄨˇ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄠ
修撰于 2026-07-01 06:55:11
音义
| 拼音 | wǔ wèi xiāng gāo |
|---|---|
| 字母 | wu wei xiang gao |
| 首字母 | wwxg |
| 注音 | ㄨˇ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄨ ㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄍㄠ |
广训
五味香糕又称五色香糕，为浙江温州地方传统名点，创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条，其色各异。红色配以桂花香精，黄色配以香蕉香精，白色以五香（五香、八角、小茴、桔皮、花椒）为馅，黑色裹经黑芝麻粉，各具风味，老幼咸宜。