释
凉拌羊杂
liáng bàn yáng zá · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄧㄤˊ ㄗㄚˊ
修撰于 2026-07-01 09:48:04
音义
| 拼音 | liáng bàn yáng zá |
|---|---|
| 字母 | liang ban yang za |
| 首字母 | lbyz |
| 注音 | ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄧㄤˊ ㄗㄚˊ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄧㄤ ㄗㄚ |
广训
凉拌羊杂是一道以羊心、羊肝、羊肺为主材的凉拌菜肴名。将羊杂切成薄片，上面放羊心片，左面的是羊肝，右面的是羊肺，将切好的羊杂用调好的料汁一拌即可，或者是直接沾着吃。
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