炸两

zhà liǎng · ㄓㄚˋ ㄌㄧㄤˇ

修撰于 2026-06-29 21:36:04

拼音zhà liǎng
字母zha liang
首字母zl
注音ㄓㄚˋ ㄌㄧㄤˇ
注音符号ㄓㄚ ㄌㄧㄤ

广

炸两是一种广东的地方特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃。制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里,然后切成小块,淋上豉油,洒上葱花就成。香港人通常在吃粥时吃炸两,所以炸两主要在粥店售卖,也有酒楼当作点心售卖。