释
煎西瓜豆沙饼
jiān xī guā dòu shā bǐng · ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-07-01 05:27:59
音义
| 拼音 | jiān xī guā dòu shā bǐng |
|---|---|
| 字母 | jian xi gua dou sha bing |
| 首字母 | jxgdsb |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄉㄡ ㄕㄚ ㄅㄧㄥ |
广训
材料1、西瓜果瓤200克、面粉500克。1 2、蛋清、白糖、豆沙。做法1、西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、白糖，分成若干个较稀的小面团，包入豆沙馅，分别滚上干粉，压扁，冉搓圆，反复几次之后面团较硬实时捏成型，成西瓜饼坯。 2、平底锅上火，加油烧热，放入饼坯煎熟即可。
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