释
鸭双味
yā shuāng wèi · ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ
修撰于 2026-07-02 02:26:42
音义
| 拼音 | yā shuāng wèi |
|---|---|
| 字母 | ya shuang wei |
| 首字母 | ysw |
| 注音 | ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟ |
广训
鸭双味以鸭的小腿和鸭掌入馔,烹法两样,滋味不同。鸭腿蒸熟再炸,鸭掌煮后以辣油、蒜等调味腌拌,是徽味沿江名肴。
yā shuāng wèi · ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ
修撰于 2026-07-02 02:26:42
| 拼音 | yā shuāng wèi |
|---|---|
| 字母 | ya shuang wei |
| 首字母 | ysw |
| 注音 | ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟ |
鸭双味以鸭的小腿和鸭掌入馔,烹法两样,滋味不同。鸭腿蒸熟再炸,鸭掌煮后以辣油、蒜等调味腌拌,是徽味沿江名肴。