鸭双味

yā shuāng wèi · ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ

修撰于 2026-07-02 02:26:42

拼音yā shuāng wèi
字母ya shuang wei
首字母ysw
注音ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ
注音符号ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟ

广

鸭双味以鸭的小腿和鸭掌入馔,烹法两样,滋味不同。鸭腿蒸熟再炸,鸭掌煮后以辣油、蒜等调味腌拌,是徽味沿江名肴。