释
葵花鸡冻
kuí huā jī dòng · ㄎㄨㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄨㄥˋ
修撰于 2026-06-30 20:36:26
音义
| 拼音 | kuí huā jī dòng |
|---|---|
| 字母 | kui hua ji dong |
| 首字母 | khjd |
| 注音 | ㄎㄨㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄨㄥˋ |
| 注音符号 | ㄎㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄨㄥ |
广训
葵花鸡冻主要食材是雏母鸡。根据所需加入辅料与调料，增加口感。烹制方法有两种，第一种菜品特点清淡爽口，水晶透明，原料多样，形似葵花，香咸可口。第二种菜品特点水晶透明，形似葵花，凉爽鲜滑，是夏令著名冷荤之一。可根据个人喜好，选择一种做法。