释
姜豉
jiāng shì · ㄐㄧㄤ ㄕˋ
修撰于 2026-06-30 06:32:43
音义
| 拼音 | jiāng shì |
|---|---|
| 字母 | jiang shi |
| 首字母 | js |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄕˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄕ |
广训
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味,烹制成的熟猪时肉浓烂,汤汁凝冻,似豆豉而得名。
jiāng shì · ㄐㄧㄤ ㄕˋ
修撰于 2026-06-30 06:32:43
| 拼音 | jiāng shì |
|---|---|
| 字母 | jiang shi |
| 首字母 | js |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄕˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄕ |
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味,烹制成的熟猪时肉浓烂,汤汁凝冻,似豆豉而得名。