锅塌鳜鱼

guō tā guì yú · ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 04:28:13

拼音guō tā guì yú
字母guo ta gui yu
首字母gtgy
注音ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟ ㄩ

广

锅塌鳜鱼是一道菜品,属于北京菜,主要食材是鳜鱼,配料是鸡蛋、小麦面粉,调料猪油(炼制)、味精、食用盐等,通过煎、烧的做法而成。