释
砂锅牛尾
shā guō niú wěi · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ
修撰于 2026-07-01 06:24:29
音义
| 拼音 | shā guō niú wěi |
|---|---|
| 字母 | sha guo niu wei |
| 首字母 | sgnw |
| 注音 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄨㄟ |
广训
砂锅牛尾，大火烧沸煮锅中的足量热水后，将牛尾放入氽煮3分钟，煮出血沫，取出用清水冲洗干净，再沥干水分待用。 大火烧热炒锅中的油，七成热时将朝天椒、大葱白、姜块放入爆香，随后下入牛尾、干贝和火腿片，烹入料酒和老抽，大火炒匀，使牛尾充分与汤汁接触。 将所有材料、汤汁转入砂锅中，然后加入清水。大火烧沸后调入盐，加盖转小火煲制50分钟，待汤汁慢慢收稠，过程中要不时搅拌以防煳底。 上桌前撒入香葱丝装饰即可。
组词
相关
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
火线任务是什么意思？
开学季促销活动营销策划方案是什么意思？
王亚平太空授课观后感(汇集十三篇)是什么意思？
八步天气预报30天是什么意思？
奶奶菜地作文是什么意思？
郑州天气预报30天是什么意思？
陆佳晨是什么意思？
查看广西天气-重庆明天天气 查看广西天气 广西是什么意思？
赵忠孝是什么意思？
查看贵州天气-逐小时雨 查看贵州天气 贵州是什么意思？
重庆天气预报30天是什么意思？
藩篱是什么意思？
查看新疆天气-未来一周 查看新疆天气 新疆是什么意思？
时好时坏是什么意思？
加盟水果店多少钱呢？一线城市怎么样？是什么意思？
重庆天气预报30天是什么意思？