蒜子鱼皮

suàn zi yú pí · ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄩˊ ㄆㄧˊ

修撰于 2026-07-01 13:30:45

拼音suàn zi yú pí
字母suan zi yu pi
首字母szyp
注音ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄩˊ ㄆㄧˊ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄗ ㄩ ㄆㄧ

广

蒜子鱼皮是浙江省地方传统名菜,属浙菜系。选用绵糯的厚鱼皮,和粒大而完整的大蒜头烹制而成,是温州民众推崇的酒席大菜之一。