释
红油心舌
hóng yóu xīn shé · ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄒㄧㄣ ㄕㄜˊ
修撰于 2026-07-01 08:12:39
音义
| 拼音 | hóng yóu xīn shé |
|---|---|
| 字母 | hong you xin she |
| 首字母 | hyxs |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄒㄧㄣ ㄕㄜˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄒㄧㄣ ㄕㄜ |
广训
红油心舌是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，红油心舌以猪心为主要材料。 猪心200克，猪舌300克，葱段10克，姜片20克，葱末40克，蒜泥25克，醋2克，绍酒30克，白糖5克，酱油10克，红油60克，味精1克，精盐10克。