释
朱洪武豆腐
zhū hóng wǔ dòu fǔ · ㄓㄨ ㄏㄨㄥˊ ㄨˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-07-01 04:33:13
音义
| 拼音 | zhū hóng wǔ dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | zhu hong wu dou fu |
| 首字母 | zhwdf |
| 注音 | ㄓㄨ ㄏㄨㄥˊ ㄨˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄏㄨㄥ ㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
朱洪武豆腐也称为凤阳酿豆腐、玛瑙白玉，是安徽省凤阳县特色名菜。这道菜以豆腐为主料，辅以猪肉、虾仁、鸡蛋等食材制作而成。虽炸犹嫩，色奶黄，吃起来肉嫩脆香，甜酸别致，清爽可口。
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