释
蚝油扒鹅掌
háo yóu bā é zhǎng · ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄜˊ ㄓㄤˇ
修撰于 2026-07-01 08:18:47
音义
| 拼音 | háo yóu bā é zhǎng |
|---|---|
| 字母 | hao you ba e zhang |
| 首字母 | hybez |
| 注音 | ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄜˊ ㄓㄤˇ |
| 注音符号 | ㄏㄠ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄜ ㄓㄤ |
广训
将鹅掌脱净外皮洗净，下锅用冷水煮至八成熟取出，拆去骨头；再下开水锅，加入葱姜、料酒，氽透取出；冬笋、香菇、火腿均切成片待用。
háo yóu bā é zhǎng · ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄜˊ ㄓㄤˇ
修撰于 2026-07-01 08:18:47
| 拼音 | háo yóu bā é zhǎng |
|---|---|
| 字母 | hao you ba e zhang |
| 首字母 | hybez |
| 注音 | ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄜˊ ㄓㄤˇ |
| 注音符号 | ㄏㄠ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄜ ㄓㄤ |
将鹅掌脱净外皮洗净，下锅用冷水煮至八成熟取出，拆去骨头；再下开水锅，加入葱姜、料酒，氽透取出；冬笋、香菇、火腿均切成片待用。