释
柴把鸭子
chái bǎ yā zi · ㄔㄞˊ ㄅㄚˇ ㄧㄚ ㄗ˙
修撰于 2026-07-01 13:52:51
音义
| 拼音 | chái bǎ yā zi |
|---|---|
| 字母 | chai ba ya zi |
| 首字母 | cbyz |
| 注音 | ㄔㄞˊ ㄅㄚˇ ㄧㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄔㄞ ㄅㄚ ㄧㄚ ㄗ |
广训
简介【菜肴口味】鲜香【涉及食材】鸡类 蔬菜 猪肉 山珍 禽蛋【原料】北京填鸭1只，重约2500克。冬笋300克，水发冬菇150克，熟火腿500克，菜苔76克。精盐15克，酱油15克，白糖15克，绍兴酒25克，鸡汤300克，水淀粉50克。