释
照烧带鱼
zhào shāo dài yú · ㄓㄠˋ ㄕㄠ ㄉㄞˋ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 21:00:05
音义
| 拼音 | zhào shāo dài yú |
|---|---|
| 字母 | zhao shao dai yu |
| 首字母 | zsdy |
| 注音 | ㄓㄠˋ ㄕㄠ ㄉㄞˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄓㄠ ㄕㄠ ㄉㄞ ㄩ |
广训
带鱼别名：刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼，性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。正因如此，带鱼也是人们餐桌上日常出现的一道菜。而今天介绍的是带鱼的特制烧法，照烧带鱼。
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