释
蛟龙献宝
jiāo lóng xiàn bǎo · ㄐㄧㄠ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄠˇ
修撰于 2026-06-30 22:54:47
音义
| 拼音 | jiāo lóng xiàn bǎo |
|---|---|
| 字母 | jiao long xian bao |
| 首字母 | jlxb |
| 注音 | ㄐㄧㄠ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄠˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄢ ㄅㄠ |
广训
“蛟龙献宝”是侯马地方名菜，由清宫御膳房人称“老神仙”的名厨许德盛传授给屈志明厨师。现由侯马市新田饭庄许老的三、四代传人黄静亚、刘会生继承。此菜色泽红润，形似蛟龙，酸甜酥香，诱人食欲。
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