释
氽芙蓉黄管
tǔn fú róng huáng guǎn · ㄊㄨㄣˇ ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄢˇ
修撰于 2026-06-29 23:46:48
音义
| 拼音 | tǔn fú róng huáng guǎn |
|---|---|
| 字母 | tun fu rong huang guan |
| 首字母 | tfrhg |
| 注音 | ㄊㄨㄣˇ ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄢˇ |
| 注音符号 | ㄊㄨㄣ ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄢ |
广训
氽芙蓉黄管是山东地区特色传统名菜之一，是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细，制作讲究，刀工精湛，造型新颖，犹如出水芙蓉。软滑爽脆，鲜香适口，为鲁菜高级宴席汤菜。