释
三菇炖鱼头
sān gū dùn yú tóu · ㄙㄢ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-06-30 04:09:44
音义
| 拼音 | sān gū dùn yú tóu |
|---|---|
| 字母 | san gu dun yu tou |
| 首字母 | sgdyt |
| 注音 | ㄙㄢ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄩ ㄊㄡ |
广训
三菇炖鱼头是由鲢鱼头、香菇、草菇、 蘑菇配以多种佐料制成的一道家常菜。本菜肉质细嫩、营养丰富、汤味微辣鲜咸。具有健脾开胃、补虚养身的功效，特别适合老年人食用。