释
碧玉豌豆仁
bì yù wān dòu rén · ㄅㄧˋ ㄩˋ ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄖㄣˊ
修撰于 2026-07-01 09:29:10
音义
| 拼音 | bì yù wān dòu rén |
|---|---|
| 字母 | bi yu wan dou ren |
| 首字母 | bywdr |
| 注音 | ㄅㄧˋ ㄩˋ ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄖㄣˊ |
| 注音符号 | ㄅㄧ ㄩ ㄨㄢ ㄉㄡ ㄖㄣ |
广训
碧玉豌豆仁是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。可素可荤的碧玉豌豆仁，小家碧玉楚楚动人，入口一片，不会增加胃的负担。食者却要小心置入口中，否则，吃相就难免不雅了。轻轻的咀嚼，生菜的清香、豌豆的酥软、二者沁出馀汁，交融在齿牙里，只觉美字尽在其中。