米酒水

音义

广训

米酒水，又称月子米酒，顾名思义，就是米酒经过高温蒸发，将其酒精成分蒸发掉，剩下的米酒液。因其独特的营养价值而广泛用于产妇坐月子时期。特别是近年来台湾月子餐文化在内地的流行，米酒水更是被更加普遍的提及和关注。在台湾传统中，坐月子是要用米酒来料理食物的，只是用全酒来做，也就是不挥发酒精直接做，这是一个有着悠久历史的传统。直到1988年，台湾女中医师（同时也是西医博士）的庄淑旗老师，通过自身多年积累的经验提出用三瓶米酒煮成一瓶米酒的方式来代替普通水来料理食物（为了更安全，因为个别人会对酒精过敏），他称之为米酒水，也就是大家宣传的月子米酒水，大家也把这种餐叫半酒餐，就是酒是挥发过酒精的。

组词

米 酒 水

相关

• 双定镇
• 吸附法
• 周勤
• 咋个
• 圣灵蛊
• 始料
• 天军
• 宫天挺
• 富豪社区
• 孙三
• 定光佛杖
• 小将镇
• 小林晃子
• 常丽娜
• 峨眉繁缕
• 按捺不住
• 挂钟
• 教师之恋
• 晚古生代
• 李冬清
• 玄参清肺饮
• 环氧酶
• 王玉涵
• 直上
• 神女会襄王
• 约尔曼冈德
• 背包袱
• 蜀香阁
• 血纤维蛋白原
• 酱爆青蟹
• 长头单趾鼬鳚
• 间接证据
• 陆蓓
• 革叶粗叶木
• 骑鹤维扬
• 高乌甲素贴片
• 诺布雷斯
• 修真世界
• 冰室晶良
• 北爱体
• 茚诺洛尔
• 东方系列
• 类方准绳
• 既济汤
• 聂富强
• 领导之友
• 阿米戈尼
• 任爱胜
• 泉州服装学院
• 王仕花