牛小排

niú xiǎo pái · ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ

修撰于 2026-06-29 19:06:18

拼音niú xiǎo pái
字母niu xiao pai
首字母nxp
注音ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ
注音符号ㄋㄧㄡ ㄒㄧㄠ ㄆㄞ

广

牛小排是牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。