奶干

nǎi gàn · ㄋㄞˇ ㄍㄢˋ

修撰于 2026-07-01 07:00:38

拼音nǎi gàn
字母nai gan
首字母ng
注音ㄋㄞˇ ㄍㄢˋ
注音符号ㄋㄞ ㄍㄢ

广

奶干的做法是将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,用马尾或细线切成片状,置木板上晾晒数日即成。