拔丝鸡蛋

bá sī jī dàn · ㄅㄚˊ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢˋ

修撰于 2026-06-30 19:08:39

拼音bá sī jī dàn
字母ba si ji dan
首字母bsjd
注音ㄅㄚˊ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
注音符号ㄅㄚ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢ

广

拔丝鸡蛋是农家宴待客的首选菜,主料鸡蛋4个,辅料熟白芝麻仁5克,糖桂花5克,白砂糖150克,干淀粉75克,熟猪油1250克(约耗105克)。该菜制作简单,香脆味甜,滋阴润燥,养血安胎。