释
白菜鸭肉粥
bái cài yā ròu zhōu · ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄧㄚ ㄖㄡˋ ㄓㄡ
修撰于 2026-06-30 02:10:29
音义
| 拼音 | bái cài yā ròu zhōu |
|---|---|
| 字母 | bai cai ya rou zhou |
| 首字母 | bcyrz |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄧㄚ ㄖㄡˋ ㄓㄡ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄘㄞ ㄧㄚ ㄖㄡ ㄓㄡ |
广训
白菜鸭肉粥是白菜和鸭肉做成的粥。大白菜中浓缩的维生素C，在高温下也不会被破坏，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁和钙等。白菜中由于含有一种叫胱氨酸的氨基酸，所以用白菜煮米粥的时候，会散发浓郁的味道，有助开胃。
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