释
凤凰投胎
fèng huáng tóu tāi · ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄡˊ ㄊㄞ
修撰于 2026-06-30 05:45:10
音义
| 拼音 | fèng huáng tóu tāi |
|---|---|
| 字母 | feng huang tou tai |
| 首字母 | fhtt |
| 注音 | ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄡˊ ㄊㄞ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄏㄨㄤ ㄊㄡ ㄊㄞ |
广训
凤凰投胎为广东本地客家名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。凤凰投胎又名猪肚包鸡、猪肚包鸡火锅。是广东本地传统名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。此菜是客家人都会做的家常菜，主要食材是猪肚和鸡肉。猪肚煲鸡的食补疗效是经过上千年的传承和检验的，冬季补胃就从凤凰投胎开始。