释
焦溜蛋丸
jiāo liū dàn wán · ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄉㄢˋ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-06-30 07:30:13
音义
| 拼音 | jiāo liū dàn wán |
|---|---|
| 字母 | jiao liu dan wan |
| 首字母 | jldw |
| 注音 | ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄉㄢˋ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄉㄢ ㄨㄢ |
广训
营养分析鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。