释
蒸鸡蛋猪肉卷
zhēng jī dàn zhū ròu juǎn · ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
修撰于 2026-07-01 11:33:32
音义
| 拼音 | zhēng jī dàn zhū ròu juǎn |
|---|---|
| 字母 | zheng ji dan zhu rou juan |
| 首字母 | zjdzrj |
| 注音 | ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ |
广训
蒸鸡蛋猪肉卷所属一款美食，主要原料有瘦猪肉1公斤，鸡蛋600克，生菜油100克，肉蔻末10克，牛奶250毫升，精盐30克，胡椒粉5克。玉米粉100克，味精20克，油纸l/4张，猪肥膘肉50克，红白菜150克，生菜叶150克，呈黄色透白，口味清香，质软细腻。