释
酱扒豆腐
jiàng bā dòu fǔ · ㄐㄧㄤˋ ㄅㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-29 22:23:12
音义
| 拼音 | jiàng bā dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | jiang ba dou fu |
| 首字母 | jbdf |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄅㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄅㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。