茄盒

jiā hé · ㄐㄧㄚ ㄏㄜˊ

修撰于 2026-06-30 15:46:35

拼音jiā hé
字母jia he
首字母jh
注音ㄐㄧㄚ ㄏㄜˊ
注音符号ㄐㄧㄚ ㄏㄜ

广

茄盒也叫茄夹,山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅,经油炸而成。这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。