释
洪濑鸡爪
hóng lài jī zhǎo · ㄏㄨㄥˊ ㄌㄞˋ ㄐㄧ ㄓㄠˇ
修撰于 2026-06-30 16:46:10
音义
| 拼音 | hóng lài jī zhǎo |
|---|---|
| 字母 | hong lai ji zhao |
| 首字母 | hljz |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄌㄞˋ ㄐㄧ ㄓㄠˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄌㄞ ㄐㄧ ㄓㄠ |
广训
洪濑鸡爪，是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名，所以其又被称为“洪濑鸡爪”。这道看似平凡的小吃，背后却有一套严谨的制作工艺。因此，才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。