释
常德米粉
cháng dé mǐ fěn · ㄔㄤˊ ㄉㄜˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
修撰于 2026-06-30 03:41:19
音义
| 拼音 | cháng dé mǐ fěn |
|---|---|
| 字母 | chang de mi fen |
| 首字母 | cdmf |
| 注音 | ㄔㄤˊ ㄉㄜˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄔㄤ ㄉㄜ ㄇㄧ ㄈㄣ |
广训
常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。