龙猪

lóng zhū · ㄌㄨㄥˊ ㄓㄨ

修撰于 2026-06-30 06:43:29

拼音lóng zhū
字母long zhu
首字母lz
注音ㄌㄨㄥˊ ㄓㄨ
注音符号ㄌㄨㄥ ㄓㄨ

猪的一个品种。产于 广东 南雄 龙王岩。重一二十斤,小耳庳脚细爪。土人腌熏,以竹片绷之,皮薄肉嫩。又产于 江西省 龙南县。

  1. 猪的一个品种。产于广东南雄龙王岩。重一二十斤,小耳庳脚细爪。土人腌熏,以竹片绷之,皮薄肉嫩。又产于江西省龙南县。

    《红楼梦》第五三回:“一面忙展开单子看时,只见上面写著:大鹿三十隻……龙猪二十个。”聂石樵等注:“清桐西漫士《听雨闲谈》:‘龙猪出南雄龙王巖……皮薄肉嫩,与常猪不类。’”