释
香辣牛肉面
xiāng là niú ròu miàn · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 15:16:32
音义
| 拼音 | xiāng là niú ròu miàn |
|---|---|
| 字母 | xiang la niu rou mian |
| 首字母 | xlnrm |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ |
广训
香辣牛肉面台湾（私房）牛肉面，是我国海岛台湾百姓美食，在台湾的大街小巷，为台湾人民所周知，皆所爱的一种美食。据说，台湾（私房）牛肉面，曾属于我国四川境内民间特色小吃。早在上个世纪中期，国民党军遣逃台湾，后由四川籍的退役老兵及其眷属传入台湾。之后的数十年又经过了加工改进，受到台湾居民所欢迎。