捞汁

lāo zhī · ㄌㄠ ㄓ

修撰于 2026-06-30 18:55:01

拼音lāo zhī
字母lao zhi
首字母lz
注音ㄌㄠ ㄓ
注音符号ㄌㄠ ㄓ

广

捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁。捞汁的生产过程相对复杂,并非简单的原料调配,需经过发酵、过滤和高温无菌处理等标准程序,小规模企业难以生产,其产品也难以保证质量安全。捞汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。