韭菜盒

jiǔ cài hé · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ

修撰于 2026-06-30 17:15:29

拼音jiǔ cài hé
字母jiu cai he
首字母jch
注音ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
注音符号ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄏㄜ

广

韭菜盒(kú-tshài-a̍h)又名韭菜盒子,是福建闽南和台湾民间的特色风味小吃,其独特的风味适合各类人群。表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩。厦门的韭菜盒早负盛名,尤其是40年代,中山路泰山口吴唇老师傅做的韭菜盒在厦门颇有名气。